{"id":2530,"date":"2026-06-05T15:24:27","date_gmt":"2026-06-05T19:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/sc.thedev.ca\/oag-ace\/itinerary\/walking-tour-1\/"},"modified":"2026-07-09T14:49:12","modified_gmt":"2026-07-09T18:49:12","slug":"buvettes-historiques","status":"publish","type":"itinerary","link":"https:\/\/acedistrict.thedev.ca\/fr\/itinerary\/buvettes-historiques\/","title":{"rendered":"Buvettes historiques"},"content":{"rendered":"\t\t
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Visite \u00e0 pied des bars, buvettes et tavernes les plus anciennes du Quartier DAC.<\/em><\/p>

Le Quartier DAC est rassembleur et ses bars, buvettes et tavernes se trouvent, depuis plus de 175\u00a0ans, au c\u0153ur de l\u2019action. Cette visite \u00e0 pied s\u2019arr\u00eate \u00e0 six \u00e9tablissements dans lesquels prendre un verre est indissociable de l\u2019histoire d\u2019Ottawa. De tavernes centenaires \u00e0 un pub dans un sous-sol d\u2019\u00e9glise; de bars \u00e0 cocktails art d\u00e9co r\u00e9nov\u00e9s avec doigt\u00e9 \u00e0 une buvette situ\u00e9e sur la colline avec une vue imprenable sur la rivi\u00e8re Outaouais. De la plus ancienne \u00e0 la plus sur\u00e9lev\u00e9e, entre les deux s\u2019\u00e9coulent deux si\u00e8cles de la culture sociale d\u2019Ottawa.<\/p>

6 arr\u00eats \u00b7 ~3 km \u00b7 Note : confirmez les heures d\u2019ouverture de chaque site. Les r\u00e9servations pourraient \u00eatre n\u00e9cessaires.\u00a0<\/em><\/p>

Lien \u00e0 l\u2019itin\u00e9raire<\/em><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1. Ch\u00e2teau Lafayette (The Laff) \u2014 42, rue York <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La plus vieille taverne d\u2019Ottawa sert des bi\u00e8res en f\u00fbt depuis 1849. Appel\u00e9e \u00ab\u2009The Laff\u2009\u00bb par sa client\u00e8le habitu\u00e9e, cette institution du march\u00e9 By pr\u00e9sente de la musique en direct sept jours ou soirs par semaine\u00a0: des mardis \u00ab\u2009sc\u00e8ne ouverte\u2009\u00bb aux samedis apr\u00e8s-midi avec Lucky Ron, chansonnier r\u00e9gional l\u00e9gendaire. C\u2019est ici que la culture des buvettes commence.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2. Brigid's Well \u2014 310, rue St Patrick<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Boire un verre dans un bar clandestin irlandais situ\u00e9 dans une \u00e9glise catholique du 19e\u2009? Absolument\u2009! Brigid\u2019s Well se situe au sous-sol du Centre des arts St Brigid, dans un \u00e9difice en pierre patrimonial, aujourd\u2019hui salle de concerts, de danse, de th\u00e9\u00e2tre et d\u2019art visuel. Au sous-sol, client\u00e8le pa\u00efenne ou pieuse se partage le plancher alors qu\u2019au bar, on sirote un excellent whiskey irlandais ou une bi\u00e8re artisanale au co\u00fbt de sept dollars. Si la lumi\u00e8re bleue est allum\u00e9e \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, le pub est ouvert.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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3. Beyond the Pale Byward Taproom \u2014 21, rue George<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cette buvette sert toutes les bi\u00e8res de la brasserie artisanale locale Beyond the Pale. Situ\u00e9e \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019un des plus anciens \u00e9difices du March\u00e9 By, originalement McArthur\u2019s British Hotel construit en 1837, sa bi\u00e8re est aussi authentique que ses murs de pierre et ses planchers en pav\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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4. Zoe\u2019s Lounge au Fairmont Ch\u00e2teau Laurier \u2014 1, rue Rideau<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il ne faut pas faire partie de la client\u00e8le de l\u2019h\u00f4tel pour prendre un verre dans une de ses plus belles salles. Zoe\u2019s Lounge se trouve au l\u00e9gendaire Ch\u00e2teau Laurier, ouvert depuis 1912. Commandez-vous un vrai cocktail et sirotez-le dans un \u00e9difice qui a accueilli premiers ministres, royaut\u00e9 et quelques fant\u00f4mes. Et n\u2019oubliez pas de jeter un coup d\u2019\u0153il au fameux portrait de Winston Churchill r\u00e9alis\u00e9 par Yousouf Karsh.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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5. Riviera \u2014 62, rue Sparks <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019\u00e9difice fut construit pour la Canadian Imperial Bank en 1869. Aujourd\u2019hui, l\u2019int\u00e9rieur art d\u00e9co r\u00e9nov\u00e9 avec soin, fait de cette adresse l\u2019un des restaurants hupp\u00e9s les plus charmants d\u2019Ottawa. Au Riviera, architecture et plats (sans compter la cave \u00e0 vin, ancienne chambre forte) se disputent votre attention. Rendez-vous pour les cocktails (et la cuisine) et restez-y pour la d\u00e9co.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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6. Taverne sur la colline \u2014 parc Major\u2019s Hill <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le dernier arr\u00eat porte bien son nom. Situ\u00e9e au parc Major\u2019s Hill, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la pointe K\u00ecwek\u00ec \u2014 un des sites les plus significatifs \u00e0 Ottawa \u2014 la Taverne sur la colline est un bar-terrasse aux vues extraordinaires sur la rivi\u00e8re. Le Parlement comme toile de fond et la musique en direct l\u2019\u00e9t\u00e9 en font un incontournable pour terminer une visite \u00e0 pied, particuli\u00e8rement avec une bi\u00e8re froide bien m\u00e9rit\u00e9e. C\u2019est \u00e9galement l\u2019endroit par excellence pour admirer le coucher de soleil.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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